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Citron

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Le citron occupe une place de choix dans nos cuisines. Fruit tonique, riche en vitamine C, on l'aime pour sa chair juteuse, sa saveur acide-amère, sa belle couleur jaune. Il se consomme en assaisonnement, en jus, en zeste dans la pâtisserie…

Fiche technique

Origine
Espagne